■原料米/魚沼産好適米 一本〆100％　■精米歩合/48%　■アルコール度数/16度〜17度未満　■日本酒度/+2.0

■全量希少米一本〆（魚沼産）と日本百名山の一つ「巻機（まきはた）」の伏流水で大切に仕込まれた純米大吟醸です。
　一本〆特有の米の旨みを残し、飲み飽きしないキレの良さがお料理との相性を一層高めてくれます。
　冷やしてまたは常温でお楽しみください。

　一本〆純米大吟醸無調整を瓶に詰めた状態で一度火入れした、手間の掛かったお酒です。
　フルーティーさ・味わいの深み、余韻とふくよかな香り、想像以上の旨みを
　存分に堪能してください。
　
製造年月　31年3月