■原料米/五百万石（麹米）美山錦（掛米）　■精米歩合/48％　　■アルコール度数/15度　■日本酒度/+7　酸度/1.3
■「天空に輝く星より　心豊かな地上にあり　ほのかな光を放つ」
精米歩合48％の原料米を使用し、吟醸酒と同等の仕込をした最高ランクの本醸造酒です。
瓶詰後、氷温（-2℃）貯蔵　味わいをそこなうことなく熟成させました。

精米歩合48％で吟醸造りと同等の仕込なのに、あえて「最高ランクの本醸造酒」
としたところに池田社長さんのこだわりが見えます。